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红烧油面筋的做法_红烧油面筋怎么做_红烧油面筋的家常做法_zcy

日期:2020-01-14 来源:未知 【关闭
    红烧油面筋

红烧油面筋

3.4 10位评价 zcy 材料

油面筋15个,香菇5朵,半个,青豆100克,调味料:盐,生抽,老抽,糖,鸡精

做法

1 香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。青豆和笋过沸水后捞出。

2 锅里放适量水,煮沸,下油面筋,煮5分钟左右,让它变软,同时去油。煮后沥水待用。

3 炒锅加油烧热后下香菇和笋片,加盐,生抽,一点老抽和糖。

4 翻炒几下加煮好的油面筋,加水焖一会儿,有肉汤之类的更好。

5 最后加青豆,鸡精,炒匀装盘。

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